MATEMÁTICA APLICADA A LA GASTRONOMÍA (PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS)

EJERCICIOS DE CALCULO DE MEDIDAS DE DISPERSIÓN PARA DATOS AGRUPADOS La actividad 20 se podría considerar como el cierre del tema antes mencionado, ya que solo consistió en realizar un ejercicio sobre el tema, como técnica para afianzar el conocimiento antes adquirido. En este ejercicio los datos recabados fueron sobre la edad que las mujeres del grupo 1°H consideraban optima para morir. Este ejercicio fue el ultimo que realizamos en la clase de matemáticas, pues entramos en semana de  evaluaciones finales. 

EJERCICIOS DE MEDIDAS DE DISPERSIÓN PARA DATOS SIMPLES. En primera instancia se explicaron los pasos a seguir y las formulas que debemos utilizar para conseguir dichos datos, así como también se enseño el nombre o significado de los símbolos que representan cada medida. En estos ejercicios se utilizaron datos nuevos, siendo los años para casarse en mujeres y hombres, según la pequeña encuesta realizada en el salón de clase, los dato utilizado para sacar los respectivos resultados. MUJERES HOMBRES  Estos ejercicios fueron realizados y revisados en el aula de clase, mediante tiempo.

EJERCICIOS DE MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL PARA DATOS AGRUPADOS  La evidencia 18 podría ser considerada como un breve repaso de lo aprendido en la evidencia 17, ya que solo se realizo un ejercicio en base a las estadísticas antes obtenidas; al igual que en la evidencia 17 ya antes mencionada.  Es de alguna forma la conclusión del tema de medidas de tendencia central. igualmente dicho trabajo fue calificado en el salón por tiempo.

EJERCICIOS DE MEDIDA DE TENDENCIA CENTRAL En primera instancia se impartió la clase enfocada en la utilización de la medida de tendencia central y como usarla usando como base las estadísticas anteriormente realizadas, se nos explicaron los pasos a seguir para conseguir los resultados, las formulas y lo que significa (nombre) cada símbolo representativo de cada medida. Realizamos un ejercicio individualmente con respecto al tema utilizando la información de uno de los cuadros anteriores de información, para afianzar lo aprendido, dicha actividad fue calificada en el salón por tiempo.

TABLA DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS PARA DATOS AGRUPADOS Y SUS GRÁFICAS Los datos de esta tabla fueros sobre los integrantes de la familia de nuestro salón 1°H  Este problema fue realizado individualmente.

TABLA DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS DE DATOS NO AGRUPADOS  Se dio una explicación sobre como obtener los valores de estadística primordiales, paso a paso y las formulas correspondientes para cada uno. Se realizo un ejercicio sobre el tema, para disipar dudas y posibles confusiones.

MAPA CONCEPTUAL INTRODUCCIÓN A LA ESTADÍSTICA

CUESTIONARIO DE CONCEPTOS BÁSICOS DE ESTADÍSTICA En esta evidencia se nos pidió investigar sobre estadística y realizar un cuestionario de 10 preguntas sobre lo que nos pareció interesante o importante sobre estadistica, se presento dicho trabajo el mismo día que fue pedido.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE PORCENTAJE El profesor llevo a la clase copias de un cuestionario sobre problemas de porcentaje, a cada uno se nos fue otorgado, una ves realizado el docente los reunió, para poder calificarlos y entregarlos en las clases siguientes.   

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE PROPORCIÓN DIRECTA Se nos dictaron problemas de proporción directa, los realizamos de modo individual y fueron entregados en clase para ser calificados por tiempo.

EJERCICIOS DE PROPORCIÓN DIRECTA E INVERSA Se nos proporciono una hoja de lectura para analizar en que momentos nos sirve la proporción directa, con respecto a la gastronomía . Una vez realizado el análisis de dicho texto, se nos dictaron los campos que debemos llenar y los datos para dichos campos. Se nos explico los pasos a seguir para la correcta realización de dichos ejercicios. De tarea se nos quedo realizar un ejercicio parecido al que se puso de ejemplo. 

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE FRACCIONES  La actividad 7 es el cierre del tema de fracciones, por lo que solo se nos dictaron ciertos ejercicios de dicho tema ( 2 ejercicios) estos fueron calificados en la clase mediante tiempo, una vez calificados, se nos permitió retirarnos.

RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS CON NÚMEROS FRACCIONARIOS  Se nos dio una breve explicación sobre como se resuelven la sumas, restas, multiplicación y división de fracciones. Una vez dada la explicación, el docente nos dicto problemas de resolución individual, se arrancaron dichos problemas de nuestras libretas y fueron entregadas al docente para ser revisados y entregados en la clase próxima. 

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS CON MCM Y MCD En una clase previa, se nos pidió investigar sobre el mínimo común múltiplo y máximo común divisor, para facilitar la realización de problemas. 

RESOLVER EJERCICIOS CON NÚMEROS PRIMOS Y COMPUESTOS  En una clase previa se nos pidió investigar sobre la evidencia 4 para facilitar la clase posterior. Se nos pidió realizar una lista de números primos que llegase al 200, una ves revisada dicha lista se nos dictaba un numero y teníamos que decidir si era o no primo, sin ver la lista previa. Si respondíamos correctamente se nos calificaba.  Para finalizar la actividad, participamos en un juego; consistía en formar un circulo todos los participantes y teníamos que aplaudir cuando eran números primos o múltiplos de cierta cifra dada por el docente, si no pertenecía a estos grupos se tenia que mencionar el numero. El juego se realizo hasta que se logro dar toda la vuelta al circulo. 

EJERCICIOS DE CONVENCIONES DEL SISTEMA MÉTRICO E INGLES A INTERNACIONAL Se nos dictaron unos ejercicios y el profesor nos enseño a solucionarlos.    Se nos dictaron unos ejercicios y fueron contestados entre todos para distinguir si eramos capaces de realizar la  actividad y para resolver posibles dudas. 

TABLA DE EQUIVALENCIA DEL SIS TEMA MÉTRICO DECIMAL   Se nos pidió realizar tablas de equivalencia del sistema métrico decimal, debimos enviarlos al correo institucional del profesor, debido a la contingencia surgida del temblor y detención de clases por dicho incidente. 

EVALUACIÓN DIAGNOSTICA   En la primera clase impartida, el profesor repartió unas hojas con preguntas, en relación a la materia para diagnosticar (averiguar) el nivel de conocimiento con el que veníamos de bachillerato y así, poder identificar carencias de conocimiento en el grupo, para un mejor aprendizaje posterior.